หางหมูทอด เคล็ดลับความฟูเหมือนกินในร้านอาหาร

หางหมูทอด เคล็ดลับความฟูเหมือนกินในร้านอาหาร

พูดถึง “หางหมูทอด” ทำให้นึกถึงครั้งแรกที่ลองทำ เรียกได้เลยว่าเป็นประสบการณ์ที่จำได้ไม่ลืมว่า ภาพในหัวกับสิ่งที่ทำออกมามันต่างกันอย่างบอกไม่ถูก แทนที่จะได้หางหมูทอดหนังกรอบ ฟู กลับได้เนื้อนิ่ม ไม่กรอบ ไม่ฟู มาแทน แถมยังอมน้ำมันมาอีก เหตุการณ์ครั้งนั้น ทำให้ตัดสินใจไปกินหางหมูทอดข้างนอกตามร้านอาหารมากกว่าการลงมือทำเอง หรือเอาง่าย ๆ ว่ากลัวการเข้าครัวไปเลยก็ว่าได้ แต่เดี๋ยวก่อน ใครที่เคยเจอเรื่องแบบเดียวกัน ในบทความนี้เราจะมาแจกสูตรการทำหางหมูกรอบ และทอดให้กรอบฟู เหมือนอยู่ในร้านอาหาร รับรองว่าคุณจะกล้าเข้าครัวทำอาหารแน่นอน แถมยังประหยัดงบในกระเป๋าแทนการออกไปกินข้าวข้างนอกได้อีกด้วย!

เคล็ดลับการทอดหางหมูให้กรอบฟู เหมือนกินในร้าน

สูตร หางหมูทอด กรอบฟูเหมือนร้านอาหาร

หางหมูทอด เมนูทานเล่นที่ไม่ว่าจะเมนูหางหมูกรอบ ซอสพริกฉบับคนธรรมดา หรือหางหมูทอดกรอบ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มแจ่ว และข้าวสวยร้อนๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยลงตัวในเวลาเดียวกัน สำหรับใครที่ยังไม่รู้จักว่าวัตถุดิบที่หลายคนมองข้ามอย่างหางหมู คืออะไร นำไปทำเมนูอะไรได้บ้าง ลองเข้าไปอ่านและเข้าความรู้จักวัตถุดิบธรรมดานี้ก่อนว่าสามารถทำอะไรเมนูอะไรได้บ้าง ที่บางครั้งอาจจะช่วยสร้างรายได้ และเพิ่มมูลค่าให้กับเราได้ เผื่อในอนาคตใครอยากต่อยอดเป็นธุรกิจร้านอาหาร ตามไปดูสูตรทอดหางหมูพร้อมกับน้ำจิ้มหางหมูทอดกรอบรสเด็ดนี้กัน!

วัตถุดิบหางหมูทอด ที่ต้องเตรียม

 

  • หางหมู 4-5 หาง
  • เกลือป่น
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันพืช
  • ผงชูรส

วิธีการทอด หางหมูทอด ให้อร่อย

 

  1. เตรียมหางหมูมาประมาณ 4-5 หาง ก่อนจะนำมาทำความสะอาด และขูดสิ่งสกปรกออกให้หมด

     

  2. จากนั้นล้างหางหมูด้วยเกลือประมาณ 2 กำมือ และล้างออกด้วยน้ำสะอาด เพื่อลดกลิ่นคาว และเมือกของหางหมู

     

  3. นำหางหมูที่ล้างด้วยน้ำสะอาดเรียบร้อยแล้ว มาต้มด้วยประมาณ 20 นาที พร้อมกับใช้ส้อมจิ้มดูความสุกของหางหมู ก่อนจะตักขึ้นมาวางพักไว้ให้เย็น

     

  4. ใช้ส้อมจิ้มลงบนหางหมูให้ทั่ว ตรงนี้จะเป็นทริคสำคัญที่ช่วยให้เวลาทอดหางหมูกรอบ และฟูขึ้น

     

  5. นำเกลือมาทาให้ทั่วหางหมูประมาณ 1 กำมือ ก่อนจะเทผงชูรสพอประมาณตามใจชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับหางหมูก่อนลงกระทะทอด

     

  6. เทน้ำส้มสายชูให้ทั่วหางหมูจนกว่าสีของหางหมูจะซีดลง เพื่อช่วยล้างเมือกและคราบน้ำมันที่เกาะอยู่บนหางหมูแถมยังช่วยให้หางหมูกรอบ และฟูมากขึ้นเวลาที่นำไปทอด

  7. จากนั้นนำหางหมูมาบั้ง หรือกรีดเป็นแนวขวางห่างประมาณ 1 ซม. และนำไปตากแดดประมาณ 1-2 ชม.

  8. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน และนำหางหมูลงทอดจนสุก ขั้นตอนนี้จะต้องพยายามทำให้น้ำมันทั่วหางหมู

  9. นำหางหมูที่ทอดไว้รอบแรกขึ้นพักประมาณ 10-20 นาที ก่อนจะนำลงทอดด้วยไฟกลางและแรง ทอดไปจนกว่าสีขอหางหมูจะเหลืองจนสวย

  10. จากนั้นนำมาหั่น จัดจานและเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มหางหมูทอดรสเด็ดได้เลย

น้ำจิ้มกินคู่กับ หางหมูทอด

วัตถุดิบและส่วนผสมน้ำจิ้มหางหมูทอดรสเด็ด

 

  • น้ำส้มสายชูหมัก 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2  ช้อนชา
  • พริกสับ (จะใส่มากใส่น้อยตามความใจชอบ)


วิธีการทำน้ำจิ้มหางหมูทอดรสเด็ด

 

  1. เทน้ำส้มสายชูลงในหม้อที่เตรียมไว้ทั้งหมด  5 ช้อนโต๊ะ

  2. ใส่ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะและตามด้วยน้ำทรายอีก 3 ช้อนโต๊ะ

  3. ก่อนจะใส่เกลือลงอีกครึ่งช้อนชา เคี่ยวส่วนผสมทุกอย่างให้งวดจนละลายเข้ากัน

  4. จากนั้นเทน้ำจิ้มลงในถ้วยที่เตรียมไว้ และใส่พริกสับที่เราหั่นไว้ลงไปได้เลย ระดับความเผ็ดขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ

Tips หางหมูทอด ไม่อมน้ำมัน ฉบับคนเข้าครัว

 

  • ล้างหางหมูด้วยน้ำเกลือ หรือน้ำส้มสายชู จะช่วยลดกลิ่นคาวของหางหมูได้

  • ต้มหางหมูก่อนนำมาทอด ทริคนี้จะทำให้เวลาทอดหางหมูจะฟูมากขึ้น

  • แนะนำให้ “บั้งหางหมู” ด้วยการกรีดเป็นร่องเล็ก ๆ เวลาทอดจะทำให้น้ำมันเข้าในเนื้อได้เยอะ และทำให้กรอบทั่วทั้งชั้น

  • ตากหางหมูให้แห้งก่อนนำมาทอด จะช่วยให้เนื้อไม่อมน้ำมันเวลาทอด

  • อยากทอดให้กรอบ และฟู ต้องทอดทั้งหมด 2 รอบ รอบแรกใช้ไฟอ่อน (จะทำให้สุกทั่วทั้งชิ้น)
    รอบที่สองใช้ไฟแรง เพื่อให้หางหมูเหลืองและกรอบฟู

  • ใช้น้ำมันใหม่ในการทอดทุกครั้ง เพราะจะทำให้หางหมูออกมามีสีสวย และไม่มีกลิ่นเหม็น เวลาทอด

  • ถ้าอยากให้เมนูหางหมูทอด หอมและอร่อยมากขึ้น ลองโรยงาขาวหลังทอดใหม่ ๆ  ทริคนี้จะช่วยเพิ่มความหอม และเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบของเมนูได้ด้วย

Q&A หางหมูทอด ทอดยังไงให้ฟูฉบับคนที่ไม่อยากออกบ้าน

หลังจากรู้วิธีการทำหางหมูทอด พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดแล้ว หลายคนอาจจะยังสงสัยว่า แล้วต้องทำยังไงให้หางหมู กรอบ ฟูหอมและอร่อยเหมือนกับร้านอาหาร แบบที่เราไม่ต้องเสียเวลาขับรถออกไปกินข้างนอก วันนี้หมูอินเตอร์รวม 7 คำถามยอดฮิตเกี่ยวกับ “หางหมูทอดยังไงให้กรอบฟูและอร่อย” พร้อมกับคำตอบมาบอก ตามมาเลย!

 

Q: ทอดหางหมูยังไงให้หนังกรอบฟู

A: เคล็ดลับง่าย  ๆ เริ่มจากการเอาหางหมูไปต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหางหมู พร้อมบั้งหางหมูเป็นร่องเล็ก ๆ และเอาไปตากแดดประมาณ 1-2 ชั่วโมง ก่อนจะทอดทั้งหมด 2 รอบ (รอบแรกใช้ไฟอ่อน รอบสองใช้ไฟแรง) แค่นี้ก็จะทำให้ได้หางหมูทอดที่กรอบ ฟู และอร่อยแล้ว

Q: จำเป็นต้องต้ม และหมักหางหมูก่อนทอดไหม

A: จำเป็นทั้งสองอย่าง เพราะการต้มหางหมูในน้ำเดือด จะช่วยลดกลิ่นคาวของหางหมูได้ ก่อนจะนำมาบั้ง พร้อมกับหมักด้วยเกลือ และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย บอกว่าเลยตรงนี้คือทริคสำคัญที่ทำให้หางหมูทอด กรอบ ฟู และไม่อมน้ำมัน

Q: ถ้าไม่มีแดดให้ตากหางหมู ต้องทำยังไงให้กรอบ และฟู

A: จะใช้พัดลม หรือเตาอบลมร้อนก็ได้ เพราะเราจะทำให้หางหมูแห้งพอประมาณก่อนจะทอด วิธีนี้จะช่วยให้หางหมูไม่อมน้ำมัน แถมยังกรอบและฟูด้วย

Q: หางหมูทอดต้องใช้น้ำมันแบบไหน ถึงจะทอดออกมาสวย กรอบฟู ไม่เหม็นหืน

A: แนะนำให้ใช้น้ำมันใหม่ เช่น น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันถั่วเหลือง เพราะน้ำมันใหม่จะทนต่อความร้อนได้ดี ทำให้หางหมูทอดออกมาสีสวย กรอบฟู และไม่เหม็นหืน ควรเลี่ยงการใช้น้ำมันซ้ำ หรือน้ำมันเก่า เพราะจะทำให้หางหมูมีสีคล้ำ และไม่กรอบ

Q: หางหมูอบหม้อลมร้อน สามารถทำได้ไหมถ้าไม่อยากใช้น้ำมัน

A: ทำได้ เพราะวิธีที่เอาหางหมูอบหม้อลมร้อน จะช่วยให้หางหมูอมน้ำมันน้อยกว่าการทอดในกระทะ แถมยังได้เนื้อสัมผัสที่กรอบเหมือนกับกำลังกินหางหมูทอดกรอบไร้น้ำมัน เมนูเหมาะกับสายรักสุขภาพแน่นอน


Q: หางหมูทอดสามารถทำเมนูอื่นอีกได้ไหม

A: ทำได้หลายเมนู! ไม่ว่าจะนำไปคลุกกับเมนูผัดกะเพรา หรือจะเอาไปเป็นเครื่องเคียงของทอดกินคู่กับเมนูอย่างต้มยำก็ยังได้ ได้ทั้งความอร่อยที่กรอบ และฟูในเวลาเดียวกัน รับรองว่าได้เมนูใหม่ที่ไม่ซ้ำเดิม ไม่จำเจแน่นอน

Q: หางหมูทอดกินคู่กับอะไรอร่อยที่สุด

A: หางหมูทอดกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด น้ำจิ้มแจ่ว หรือซอสพริกก็อร่อยลงตัว ยิ่งเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ

จะทำให้หางหมูทอดที่ทั้งกรอบและฟู มีรสชาติอร่อยและกลมกล่อมเหมือนกินในร้านอาหารแน่นอน

บอกเลยว่า เมนูหางหมูทอดไม่ได้มีดีที่ความอร่อยเท่านั้น แค่รู้วิธีการทำหางหมูที่ถูกต้อง รับรองว่าคุณจะมองเมนูนี้เปลี่ยนไป และกล้าเข้าครัวทำอาหารแน่นอน เพราะในบทความนี้เราได้บอกทั้งวิธีการทอดหางหมูให้กรอบ และวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด แถมยังได้ทริคดี ๆ การทอดหางหมูให้กรอบฟู โดยไม่ต้องเสียเวลาออกไปข้างนอก

 

ลองทำตามรับรองว่าสายทำอาหารที่บ้านแบบเรา ๆ นั้นก็ยกร้านอาหารมาไว้ที่บ้านได้ แล้วถ้าอยากเปลี่ยนจากหางหมูทอดเป็น หางหมูย่าง ล่ะ?
จะใช้สูตรไหนหมักให้อร่อยและถูกใจคนในบ้าน ตามไปอ่านสูตรหมักหางหมูย่างได้ในบทความต่อ ๆ ไปได้เลย ได้ทั้งความรู้ และวิธีการทำที่ขนทัพการทำอาหารมาเพียบ!

Leave a Comment

You might be interested

คุณอาจจะสนใจสินค้าต่อไปนี้จากหมูอินเตอร์

ปลายปีก

ปลายปีก คือ ส่วนสุดท้ายของปีกไก่ที่อยู่ถัดจากปีกกลางออกไป เป็นชิ้นส่วนเล็กที่มีลักษณะเรียว แหลม และมีกระดูกบาง ๆ อยู่ด้านใน โดยทั่วไปจะมีเนื้อไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นหนังและเอ็น ทำให้เมื่อนำไปปรุงอาหารจะได้รสสัมผัสที่กรอบและเคี้ยวเพลิน ปลายปีกมักไม่ค่อยถูกนำมาเป็นชิ้นหลักในเมนู แต่หลายคนกลับชื่นชอบเพราะเป็นส่วนที่กินง่าย ไม่ต้องแทะเนื้อเยอะ อีกทั้งยังสามารถนำไปปรับใช้ในเมนูได้หลากหลาย เช่น ทอดให้กรอบเป็นของทานเล่น นำไปต้มเพื่อให้ได้ความหอมหวานของน้ำซุป หรือแม้กระทั่งนำไปทำเมนูย่างรสจัด ปลายปีกถือเป็นวัตถุดิบที่ราคาไม่สูง เหมาะกับการใช้ทำเมนูประหยัดแต่ได้รสชาติอร่อย อีกทั้งยังเป็นส่วนที่คนรักการเคี้ยวเพลิน ๆ นิยมเลือกมาทำเมนูรองท้องหรือของกินเล่น

ปีกกลาง

ปีกกลาง คือ ส่วนของปีกไก่ที่อยู่ระหว่างปีกบนและปลายปีก ลักษณะเด่นคือมีเนื้อไม่มากนัก แต่มีผิวหนังบาง เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน เช่น ไก่ทอด ไก่อบ หรือไก่ย่าง จุดเด่นของปีกกลางคือมีขนาดพอดีคำ กินง่าย ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป และเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารและเมนูทานเล่น ปีกกลางยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถดัดแปลงทำได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารนานาชาติ เช่น ไก่ทอดเกาหลี ปีกไก่ทอดน้ำปลา หรือบัฟฟาโลวิงส์ การเลือกปีกกลางคุณภาพดีควรดูที่สีผิวสดใส ไม่มีกลิ่นคาวแรง และผิวหนังไม่แห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยและปลอดภัยเมื่อปรุงอาหาร

ปีกบนไก่

ปีกบนไก่ เป็นชิ้นส่วนยอดนิยมของไก่ที่หลายคนเลือกใช้ทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด ย่าง ต้ม หรือทำเป็นอาหารว่าง ปีกบนไก่มีลักษณะเด่นคือมีเนื้อในปริมาณที่พอดี ไม่หนาเกินไป และมีชั้นผิวหนังบางที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรอบอร่อยเมื่อผ่านการปรุงอาหาร จุดเด่นของปีกบนไก่คือความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่เข้ากับเครื่องปรุงและซอสต่าง ๆ ได้ง่าย เหมาะทั้งสำหรับทำเมนูง่าย ๆ ในบ้าน หรือปรุงเป็นอาหารพิเศษเพื่อเสิร์ฟในร้านอาหาร ปีกไก่บนยังถือเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้สะดวก ราคาย่อมเยา และเหมาะกับการทำอาหารได้หลากหลายสไตล์ ตั้งแต่อาหารไทย อาหารเกาหลี ไปจนถึงอาหารตะวันตก จึงกลายเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคทุกวัย

อกไก่สไลด์

อกไก่สไลด์ คือเนื้ออกไก่ที่ผ่านการหั่นบางเป็นชิ้นพอดีคำ เหมาะสำหรับการประกอบอาหารได้หลายเมนู ทั้งผัด ย่าง ต้ม หรือนำไปปรุงรสเพิ่มเติมก่อนทำอาหาร จุดเด่นคือมีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และให้พลังงานที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ รวมถึงผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือออกกำลังกายอยู่เสมอ เนื้ออกไก่สไลด์มีความสะดวกสบาย เพราะไม่ต้องเสียเวลาหั่นเอง อีกทั้งยังสุกง่าย ทำให้ช่วยประหยัดเวลาในครัว เหมาะทั้งแม่บ้าน คนทำอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบสดใหม่พร้อมปรุง

เครื่องในไก่

เครื่องในไก่ คือ อวัยวะภายในของไก่ที่สามารถนำมาบริโภคได้ เช่น ตับไก่ หัวใจไก่ กึ๋น และไส้ไก่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่พบได้บ่อยในครัวไทยและต่างประเทศ จุดเด่นของเครื่องในไก่คือรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไปในแต่ละส่วน เช่น ตับไก่ที่มีรสออกมันและนุ่ม หัวใจไก่ที่เคี้ยวหนึบแน่น และกึ๋นที่กรอบอร่อย ทำให้สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม ย่าง หรือตุ๋น อีกทั้งเครื่องในไก่ยังเป็นวัตถุดิบที่มีโปรตีนสูงและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และกรดโฟลิก ซึ่งมีประโยชน์ต่อการสร้างเม็ดเลือดและบำรุงร่างกาย ดังนั้น เครื่องในไก่จึงไม่ใช่เพียงส่วนประกอบในอาหาร แต่ยังเป็นวัตถุดิบที่เพิ่มคุณค่าและรสชาติให้กับเมนูต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี

You might be interested

บทความ และข่าวสารที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาที่คุณอาจจะสนใจ

MOOTNTER SHOPPING

หมูอินเตอร์ ช็อปปิ้ง

เรามุ่งมั่นที่จะเป็นผู้ผลิตแหล่งโปรตีน อันดับหนึ่ง ในด้านคุณภาพ ที่ได้มาตรฐานความ สด ความสะอาด และถูกหลักอนามัย

Where Are MOOINTER?

ค้นหา สถานประกอบการ สาขาหมูอินเตอร์ และข้อมูลติดต่อ แต่ละแห่งทั่วประเทศ

Interesting products

คุณอาจจะสนใจสินค้าต่อไปนี้จากหมูอินเตอร์

ปลายปีก

ปลายปีก คือ ส่วนสุดท้ายของปีกไก่ที่อยู่ถัดจากปีกกลางออกไป เป็นชิ้นส่วนเล็กที่มีลักษณะเรียว แหลม และมีกระดูกบาง ๆ อยู่ด้านใน โดยทั่วไปจะมีเนื้อไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นหนังและเอ็น ทำให้เมื่อนำไปปรุงอาหารจะได้รสสัมผัสที่กรอบและเคี้ยวเพลิน ปลายปีกมักไม่ค่อยถูกนำมาเป็นชิ้นหลักในเมนู แต่หลายคนกลับชื่นชอบเพราะเป็นส่วนที่กินง่าย ไม่ต้องแทะเนื้อเยอะ อีกทั้งยังสามารถนำไปปรับใช้ในเมนูได้หลากหลาย เช่น ทอดให้กรอบเป็นของทานเล่น นำไปต้มเพื่อให้ได้ความหอมหวานของน้ำซุป หรือแม้กระทั่งนำไปทำเมนูย่างรสจัด ปลายปีกถือเป็นวัตถุดิบที่ราคาไม่สูง เหมาะกับการใช้ทำเมนูประหยัดแต่ได้รสชาติอร่อย อีกทั้งยังเป็นส่วนที่คนรักการเคี้ยวเพลิน ๆ นิยมเลือกมาทำเมนูรองท้องหรือของกินเล่น

ปีกกลาง

ปีกกลาง คือ ส่วนของปีกไก่ที่อยู่ระหว่างปีกบนและปลายปีก ลักษณะเด่นคือมีเนื้อไม่มากนัก แต่มีผิวหนังบาง เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน เช่น ไก่ทอด ไก่อบ หรือไก่ย่าง จุดเด่นของปีกกลางคือมีขนาดพอดีคำ กินง่าย ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป และเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารและเมนูทานเล่น ปีกกลางยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถดัดแปลงทำได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารนานาชาติ เช่น ไก่ทอดเกาหลี ปีกไก่ทอดน้ำปลา หรือบัฟฟาโลวิงส์ การเลือกปีกกลางคุณภาพดีควรดูที่สีผิวสดใส ไม่มีกลิ่นคาวแรง และผิวหนังไม่แห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยและปลอดภัยเมื่อปรุงอาหาร

ปีกบนไก่

ปีกบนไก่ เป็นชิ้นส่วนยอดนิยมของไก่ที่หลายคนเลือกใช้ทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด ย่าง ต้ม หรือทำเป็นอาหารว่าง ปีกบนไก่มีลักษณะเด่นคือมีเนื้อในปริมาณที่พอดี ไม่หนาเกินไป และมีชั้นผิวหนังบางที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรอบอร่อยเมื่อผ่านการปรุงอาหาร จุดเด่นของปีกบนไก่คือความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่เข้ากับเครื่องปรุงและซอสต่าง ๆ ได้ง่าย เหมาะทั้งสำหรับทำเมนูง่าย ๆ ในบ้าน หรือปรุงเป็นอาหารพิเศษเพื่อเสิร์ฟในร้านอาหาร ปีกไก่บนยังถือเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้สะดวก ราคาย่อมเยา และเหมาะกับการทำอาหารได้หลากหลายสไตล์ ตั้งแต่อาหารไทย อาหารเกาหลี ไปจนถึงอาหารตะวันตก จึงกลายเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคทุกวัย

อกไก่สไลด์

อกไก่สไลด์ คือเนื้ออกไก่ที่ผ่านการหั่นบางเป็นชิ้นพอดีคำ เหมาะสำหรับการประกอบอาหารได้หลายเมนู ทั้งผัด ย่าง ต้ม หรือนำไปปรุงรสเพิ่มเติมก่อนทำอาหาร จุดเด่นคือมีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และให้พลังงานที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ รวมถึงผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือออกกำลังกายอยู่เสมอ เนื้ออกไก่สไลด์มีความสะดวกสบาย เพราะไม่ต้องเสียเวลาหั่นเอง อีกทั้งยังสุกง่าย ทำให้ช่วยประหยัดเวลาในครัว เหมาะทั้งแม่บ้าน คนทำอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบสดใหม่พร้อมปรุง

You might be interested

บทความ และข่าวสารที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาที่คุณอาจจะสนใจ

MOOTNTER SHOPPING

หมูอินเตอร์ ช็อปปิ้ง

เรามุ่งมั่นที่จะเป็นผู้ผลิตแหล่งโปรตีน อันดับหนึ่ง ในด้านคุณภาพ ที่ได้มาตรฐานความ สด ความสะอาด และถูกหลักอนามัย

Where Are MOOINTER?

ค้นหา สถานประกอบการ สาขาหมูอินเตอร์ และข้อมูลติดต่อ แต่ละแห่งทั่วประเทศ

Copyright © 2025 | MOOTINTER