กิจกรรม Mid year tell 2025 เล่า เลาะ ลอง ปรับ พัฒนาครึ่งปีหลัง

15 ตุลาคม 2025 by Pakamas Keawma

เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2568 หมูอินเตอร์ได้จัดกิจกรรม Mid year tell 2025 ขึ้น เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็น และสร้างพลังของคนในองค์กรอย่างสร้างสรรค์ กิจกรรมจัดขึ้นตั้งแต่ช่วงบ่ายไปจนถึงช่วงเย็นของวัน

ในช่วงบ่ายทางบริษัทจะให้แต่ละแผนกส่งตัวแทนมาเข้าร่วมกิจกรรม ที่ห้องประชุมใหญ่ เพื่อให้แต่ละแผนกได้เล่าความสำเร็จ และปัญหาที่ได้เจอมาในครึ่งปีแรกของการทำงาน พร้อมกับรับฟัง “สิ่งที่อยากให้เปลี่ยน”และ “สิ่งที่อยากให้เกิดขึ้นในครึ่งปีหลัง”
ของแต่ละแผนก และให้กำลังใจเพื่อนร่วมงานในการทำงานของครึ่งปีหลังต่อจากนี้

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมที่ให้พนักงานหมูอินเตอร์ เสนอไอเดียและความคิดใหม่ ๆ ในการช่วยพัฒนาองค์กร อยากให้องค์กรมีปรับ เปลี่ยน หรือเพิ่มเรื่องไหน กิจกรรมนี้เรียกได้ว่าพนักงานทุกคนกล้าพูดในสิ่งที่คิด และอยากให้องค์กรก้าวไปข้างหน้า

ในช่วงเย็นทางหมูอินเตอร์ เราได้จัดงานเลี้ยง Mid year chill Party ให้กับพนักงานในทุก ๆ แผนกที่ทุ่มเท ตั้งใจทำงานกันมาถึงครึ่งปีแรก เรียกได้ว่าการจัดงานครั้งนี้เป็นการสร้างความผูกพันธ์ของคนในองค์กรมากขึ้น และสร้างกำลังใจให้กับพนักงานในการทำงานครึ่งปีหลังจากนี้ต่อ

สุดท้ายนี้เราต้องขอขอบคุณพนักงานหมูอินเตอร์ทุกคนที่ตั้งใจทำงาน และสู้มากับเราจนถึงทุกวันนี้ พร้อมกับสุขสันต์วันคล้ายวันเกิดของคุณสายพินธุ์ ธรรมจารี ด้วยนะคะ

You might be interested

คุณอาจจะสนใจสินค้าต่อไปนี้จากหมูอินเตอร์

ปลายปีก

ปลายปีก คือ ส่วนสุดท้ายของปีกไก่ที่อยู่ถัดจากปีกกลางออกไป เป็นชิ้นส่วนเล็กที่มีลักษณะเรียว แหลม และมีกระดูกบาง ๆ อยู่ด้านใน โดยทั่วไปจะมีเนื้อไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นหนังและเอ็น ทำให้เมื่อนำไปปรุงอาหารจะได้รสสัมผัสที่กรอบและเคี้ยวเพลิน ปลายปีกมักไม่ค่อยถูกนำมาเป็นชิ้นหลักในเมนู แต่หลายคนกลับชื่นชอบเพราะเป็นส่วนที่กินง่าย ไม่ต้องแทะเนื้อเยอะ อีกทั้งยังสามารถนำไปปรับใช้ในเมนูได้หลากหลาย เช่น ทอดให้กรอบเป็นของทานเล่น นำไปต้มเพื่อให้ได้ความหอมหวานของน้ำซุป หรือแม้กระทั่งนำไปทำเมนูย่างรสจัด ปลายปีกถือเป็นวัตถุดิบที่ราคาไม่สูง เหมาะกับการใช้ทำเมนูประหยัดแต่ได้รสชาติอร่อย อีกทั้งยังเป็นส่วนที่คนรักการเคี้ยวเพลิน ๆ นิยมเลือกมาทำเมนูรองท้องหรือของกินเล่น

ปีกกลาง

ปีกกลาง คือ ส่วนของปีกไก่ที่อยู่ระหว่างปีกบนและปลายปีก ลักษณะเด่นคือมีเนื้อไม่มากนัก แต่มีผิวหนังบาง เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน เช่น ไก่ทอด ไก่อบ หรือไก่ย่าง จุดเด่นของปีกกลางคือมีขนาดพอดีคำ กินง่าย ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป และเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารและเมนูทานเล่น ปีกกลางยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถดัดแปลงทำได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารนานาชาติ เช่น ไก่ทอดเกาหลี ปีกไก่ทอดน้ำปลา หรือบัฟฟาโลวิงส์ การเลือกปีกกลางคุณภาพดีควรดูที่สีผิวสดใส ไม่มีกลิ่นคาวแรง และผิวหนังไม่แห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยและปลอดภัยเมื่อปรุงอาหาร

ปีกบนไก่

ปีกบนไก่ เป็นชิ้นส่วนยอดนิยมของไก่ที่หลายคนเลือกใช้ทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด ย่าง ต้ม หรือทำเป็นอาหารว่าง ปีกบนไก่มีลักษณะเด่นคือมีเนื้อในปริมาณที่พอดี ไม่หนาเกินไป และมีชั้นผิวหนังบางที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรอบอร่อยเมื่อผ่านการปรุงอาหาร จุดเด่นของปีกบนไก่คือความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่เข้ากับเครื่องปรุงและซอสต่าง ๆ ได้ง่าย เหมาะทั้งสำหรับทำเมนูง่าย ๆ ในบ้าน หรือปรุงเป็นอาหารพิเศษเพื่อเสิร์ฟในร้านอาหาร ปีกไก่บนยังถือเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้สะดวก ราคาย่อมเยา และเหมาะกับการทำอาหารได้หลากหลายสไตล์ ตั้งแต่อาหารไทย อาหารเกาหลี ไปจนถึงอาหารตะวันตก จึงกลายเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคทุกวัย

อกไก่สไลด์

อกไก่สไลด์ คือเนื้ออกไก่ที่ผ่านการหั่นบางเป็นชิ้นพอดีคำ เหมาะสำหรับการประกอบอาหารได้หลายเมนู ทั้งผัด ย่าง ต้ม หรือนำไปปรุงรสเพิ่มเติมก่อนทำอาหาร จุดเด่นคือมีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และให้พลังงานที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ รวมถึงผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือออกกำลังกายอยู่เสมอ เนื้ออกไก่สไลด์มีความสะดวกสบาย เพราะไม่ต้องเสียเวลาหั่นเอง อีกทั้งยังสุกง่าย ทำให้ช่วยประหยัดเวลาในครัว เหมาะทั้งแม่บ้าน คนทำอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบสดใหม่พร้อมปรุง

เครื่องในไก่

เครื่องในไก่ คือ อวัยวะภายในของไก่ที่สามารถนำมาบริโภคได้ เช่น ตับไก่ หัวใจไก่ กึ๋น และไส้ไก่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่พบได้บ่อยในครัวไทยและต่างประเทศ จุดเด่นของเครื่องในไก่คือรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไปในแต่ละส่วน เช่น ตับไก่ที่มีรสออกมันและนุ่ม หัวใจไก่ที่เคี้ยวหนึบแน่น และกึ๋นที่กรอบอร่อย ทำให้สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม ย่าง หรือตุ๋น อีกทั้งเครื่องในไก่ยังเป็นวัตถุดิบที่มีโปรตีนสูงและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และกรดโฟลิก ซึ่งมีประโยชน์ต่อการสร้างเม็ดเลือดและบำรุงร่างกาย ดังนั้น เครื่องในไก่จึงไม่ใช่เพียงส่วนประกอบในอาหาร แต่ยังเป็นวัตถุดิบที่เพิ่มคุณค่าและรสชาติให้กับเมนูต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี

ดูทั้งหมด

You might be interested

บทความ และข่าวสารที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาที่คุณอาจจะสนใจ

เปิดตัวศูนย์ประชุมหมูอินเตอร์ อาคารหมูใหญ่ที่สุดในจังหวัดลำพูน

เพราะ "หมู" คือ แบรนด์แอมบาสเดอร์ของหมูอินเตอร์ สัญลักษณ์ที่คอยย้ำเตือนว่าอาคารหมูเป็นหอประชุมที่ช่วยพัฒนาคนของหมูอินเตอร์ให้เติบโตและก้าวไปข้างหน้า

อ่านเพิ่มเติม

สะโพกไก่ กับ เมนูข้าวมันไก่ สำหรับมือใหม่พึ่งเปิดร้าน

สำหรับมือใหม่พึ่งเริ่มต้นเปิดร้านข้าวมันไก่ ปัญหาโลกแตกที่มักเจอคือ "เนื้อไก่แห้ง หนังหลุดดูไม่น่ากิน" จนกลัวว่าลูกค้าจะเดินเข้าร้านเพียงครั้งเดียวแล้วไม่กลับมาซ้ำอีก ความลับของความอร่อยที่ร้านระดับตำนานเลือกใช้ ไม่ใช่เทคนิคที่ซับซ้อน แต่เริ่มต้นจากการเลือกส่วนประกอบหลักอย่าง "สะโพกไก่" มาเป็นพระเอกของจาน

อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูส่วนไหนทอดอร่อย เคล็ดลับทอดหมูให้นุ่ม กรอบ อร่อยทุกคำ

อยากกินหมูทอด แต่ไม่รู้ว่าต้องเลือกเนื้อหมูส่วนไหนดี? ตามมาอ่านเคล็ดลับการเลือกและหมักเนื้อหมู พร้อมกับสูตรทอดหมูให้นุ่ม กรอบ และอร่อย บอกเลยว่าใครที่พึ่งเข้าครัว ทำตามได้แน่นอน ไม่ต้องกังวลว่าจะยืนงงในดงเนื้อหมูเวลาที่ไปซื้อ

อ่านเพิ่มเติม

ดูทั้งหมด

MOOTNTER SHOPPING

หมูอินเตอร์ ช็อปปิ้ง

เรามุ่งมั่นที่จะเป็นผู้ผลิตแหล่งโปรตีน อันดับหนึ่ง ในด้านคุณภาพ ที่ได้มาตรฐานความ สด ความสะอาด และถูกหลักอนามัย

เลือกซื้อสินค้า