ไส้หวาน (หมู)

ข้อมูลทั่วไป

ไส้หวาน (ไส้อ่อน) เป็นอวัยวะภายใน ส่วนหนึ่งของหมู

นิยมนำไปประกอบอาหาร (ไส้ย่าง)

วิธีการรับประทาน

ควรนำไปปรุงให้สุก ก่อนรับประทาน

วิธีการเก็บรักษา

ควรเก็บรักษาไว้ในที่เย็น

(อุณหภูมิต่ำกว่า – 18 องศาเซลเซียส

หรือ 0 องศาฟาเรนไฮด์)

สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

ไขมัน

คอเลสเตอรอล

โซเดียม

โพเเทสเซียม

คาร์โบไฮเดรต

โปรตีน

แคลเซียม

แมกนีเซียม

เหล็ก

วิตามิน เอ,บี6,บี12,ซี,ดี

ประโยชน์ของไส้หวาน (ไส้อ่อน)

ไส้หมู เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องในสัตว์

ซึ่งอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และ วิตามินบี 12

เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายขาดธาตุเหล็ก

นอกจากนี้วิตามินบี 12 ยังช่วยในการบำรุงสมอง

และระบบประสาท

ใช้นำไปประกอบอาหาร

สามารถนำไปประกอบหารอาหารได้หลายรูปแบบ ทั้ง

ประเภท ต้ม ,ทอด ,ย่าง

เช่น ต้มเครื่องใน ,ต้มใส่ก๋วยจั๊บ, ไส้หมูทอด และไส้ย่าง

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment