เนื้อหมูส่วน สันนอก
ประโยชน์ของเนื้อ ส่วนสันนอก
สันนอกเป็นเนื้อชิ้นใหญ่ เป็นส่วนที่นุ่มเนื่องจากมีมันอยู่รอบนอก สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายประเภท โดยเฉพาะ “สเต็ก”
หมูสันนอกยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้ง ต้ม ,ผัด ,แกง ,ทอด ,ย่าง และอบ
เนื่องจากมีความนุ่มมากกว่าเนื้อหมูส่วนอื่น
ใช้นำไปประกอบอาหาร
หมูสันนอกเหมาะกับอาหารแทบทุกประเภท สามารถนำไปผัด ลวก โดยไม่ต้องหมักรสชาติก็อร่อย เพราะมีความนุ่มจากเนื้อหมูที่มากกว่าส่วนอื่น
สามารถนำมาประกอบอาหารได้ เช่น สเต๊กหมู , หมูสันนอกอบจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว, หมูสันนอกผัดกะปิ
และยำหมูย่างเป็นต้น