ข้อไก่

ข้อมูลทั่วไป

ข้อไก่ เป็น เป็นอวัยวะส่วนหนึ่งระหว่างเท้าไก่และ น่องไก่

นิยมนำมาประกอบเป็นอาหาร ได้หลาย ชนิด

วิธีการรับประทาน

นำไปปรุงให้สุก ก่อนรับประทาน

วิธีการเก็บรักษา

ควรเก็บรักษาไว้ในที่เย็น (0-3 องศาเซลเซียส)

สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

คอลลาเจน

ประโยชน์ข้อไก่

ในข้อไก่นั้น อุดมไปด้วย คอลลาเจน

ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเข็งแรง และความยืดหยุ่น ให้กับผิว

ช่วยทำให้ผิวชุ่มน้ำ ลดเลือนริ้วรอย

ใช้นำไปประกอบอาหาร

ข้อไก่ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ ทั้งประเภท ทอด ต้ม ตุ๋น

เช่น ข้อไก่ชุบแป้งทอด , ขนมจีนน้ำเงี้ยวใส่ข้อไก่

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment