สะโพกไก่
ประโยชน์ของเนื้อส่วนสะโพก
เนื้อส่วนสะโพก มีไขมันรองจากปีกไก่ เป็นเนื้อที่มีความนุ่มเหนียว
นิยมนำไปประกอบอาหาร ได้หลายประเภท
เช่น ย่าง ต้ม ทอด และตุ๋น เป็นต้น
ใช้นำไปประกอบอาหาร
สะโพกไก่ เป็นเนื้อส่วนที่ชุ่มฉ่ำนิยมนำมาประกอบอาหาร
ประเภท ต้ม ,ผัด ,แกง ,ทอดและตุ๋น
เช่น ไก่ผัดเม็ดมะม่วง , แกงเขียวหวาน ,ไก่ตุ๋นพะโล้ เป็นต้น