ขาซี (เท้าไก่)

ข้อมูลทั่วไป

ขาซี หรือ เท้าไก่ เป็น อวัยวะส่วนหนึ่งของไก่ ซึ่งนิยมนำมาประกอบอาหารรับประทาน

วิธีการรับประทาน

นำไปปรุงให้สุก ก่อนรับประทาน

วิธีการเก็บรักษา

ควรเก็บรักษาไว้ในที่เย็น (0-3องศาเซลเซียส)

สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

คอลลาเจล

ทองแดง

แมกนีเซียม

ฟอสฟอรัส

แคลเซียม

โปรตีน

โพแทสเซียม

กรดอะมิโน

เจลาติน

ประโยชน์ของขาซี (เท้าไก่)

ในขาซี (เท้าไก่) นั้นอุดมไปด้วย คอลลาเจน

ซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่ชั้นผิวหนัง

ป้องกันการสูญเสียน้ำที่ชั้นผิว ทำให้ผิวชุ่มชื้น

และช่วยทำให้ผม เเละเล็บแข็งเเรง

ใช้นำไปประกอบอาหาร

สามารถนำไปประกอบอาหาร ได้หลายรูปแบบ

เช่น ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ , ตีนไก่ทอดกรอบ,ตีนไก่ตุ๋นพะโล้

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment