ตับหมู

ข้อมูลทั่วไป

ตับหมู เป็น อวัยวะภายใน ส่วนหนึ่งของหมู

นิยมนำมาประกอบอาหารรับประทาน

วิธีการรับประทาน

นำไปปรุงให้สุก ก่อนรับประทาน

วิธีการเก็บรักษา

ควรเก็บรักษาไว้ในที่เย็น

(อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส หรือ 0 องศาฟาเรนไฮต์)

สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

โปรตีน

คาร์โบไฮเดรต

ไขมัน

โซเดียม

คอเลสตรอรอล

โพเเทสเซียม

ประโยชน์ของตับหมู

ตับหมูมีธาตุเหล็ก และ วิตามิน ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 2 และวิตามิน บี 3 ที่สามารถช่วยบำรุงสุขภาพผิวได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสามารถช่วยบำรุงสายตาให้สามารถปรับการรับรู้ในที่แสงสว่างไม่เพียงพออีกด้วย กระตุ้นระบบกล้ามเนื้อร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และยังมี วิตามิน บี 12 ที่สามารถช่วยบำรุงประสาทและสมอง ให้เกิดการเรียนรู้และและมีความจำที่ดี พร้อมทั้งช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ส่งผลให้ร่างกายสามารถนำออกซิเจนไปหล่อเลี้ยงส่วนต่างๆ ของระบบให้ดียิ่งขึ้น

ใช้นำไปประกอบอาหาร

สามารถนำไปประกอบอาหาร ได้หลายรูปแบบ

เช่น ผัด ทอด

ดอกกุ่ยช่ายผัดตับ , ตับหมูทอดกระเทียม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment